生鲜采购年拓展资料及职业规划范文
鲜采购年拓展资料及职业规划第一篇
半年即将告一段落，在公司领导的指导下，在各领导及各同事的共同努力下，我们认真完成了公司的各项职业任务，并取得了一定的成绩，拓展资料如下：
、完成职业方面
善采购制度，降低成本：根据材料采购规划，按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时，并把材料的价格信息及时提供给相关技术部门，为产品设计选材提供图纸和成本估价。进步采购员的自身聪明及业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买到材料，减少工程成本，进步采购效率，进步企业利润。
各供应商建设立并保持良好的关系，下半年进一步加强对供应商的管理，对每家来访的供应商进行分析了解，确保每一个合适的供应商的资料不流失，同时也利于采购对供应商信息的掌握，从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供应商名录，对供应商进行评价和分板，合格者才具备供商资格。
业中团结同事，能正确处理好与领导同事之间的关系，保持良好的沟通，充分发挥岗位责任，认真完成各项职业任务，协助相关部门的职业需要，能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟通协调，尽最大努力按照我司的标准供应产品。上半年的工程订单所需设备均可按时交货，未能及时到货设备也及时向上级反映，并做出相应的处理。供应商供货时也要求其提供必要的资料。
、采购职业的体会
开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督，有难题将会在第一时刻反馈给上级领导。围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面进行开展职业，采购员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价，注重沟通技巧和谈判策略。
强对供应商的管理协调，合作经过中，采购员必须公正严明，最终为公司选择最优且具有战略伙伴的供应商。逐步加强对设备及材料的价格信息管理，进步部门采购员的工责任感觉，下半年采购部将特别注重采购人员的职业分配，保证采购设备及材料信息的有效追踪。在专业知道得到进步的同时，业务素质及责任感非常重要，做一个有责任感的采购员，把好公司的进口关。
、采购职业上的小要求
各部门的请购难题上，希望请购部门给采购部一定的采购时刻，请购材料时做好请购规划，尽量避免当天请购要求当天要货，或是第二天马上要货。为此将打乱采购员的职业规划，急需的物料有可能会造成价格方面或运费偏高，不利于控制成本。请各部门做好请购物料的规划。
下半年的职业中，我部门人员仍会认真职业，不断进步自身素质、管理水平及专业的产品聪明，增强责任觉悟，进步完成职业的效率，同时我们也会选择性采纳公司其他部门提出下降成本和进步效率的技巧，并不断的大胆尝试，取其精华去其糟粕。为公司明天的进步能更上一层楼贡献出微薄力量。
鲜采购年拓展资料及职业规划第二篇
光如梭，转眼即将告别二零__年，回顾过去的一年职业，内心不禁感慨万千，虽然职业忙忙碌碌，但忙碌的很有意义，同时也学到很多的物品，在业务能力上也有了一定的进步与进步。现将主要情况拓展资料如下：
、积极开展职业，力求业务能力不断进步
、踏实认真，更好的完成本职职业。
年中，紧紧围绕公司的生产和经营开展职业，由于专机事业部和结构件事业部的产品都为单件生产且品种多、任务大、需求急等缘故，采购职业一直处于忙碌之中。铸锻件在采购职业中难度较大，但我经过不断努力，克服种.种困难，忙而不乱的开展职业，从未因个人缘故耽误生产。从供应商的选择到采购规划的下发，采购价格的控制到交货期等，我都严格管理，有条不紊，较好的完成了铸锻件共一四九个制造号的生产任务。
外，在日常职业中积极的向同事们了解和进修业务聪明，并且能够在同事请假、休假的情况下主动负担起电器业务，保障生产顺利进行。
、千方百计，降低采购成本。
购职业是不断的花公司的钱，但怎样节约，以最低的价格买到最合适的产品，是我不断思索的难题和努力的路线。一年里我的绝大部分付款都为承兑汇票，间接的为公司节省了资金使用效率。一年中我通过严格控制铸锻件的毛坯余量，为生产降低了成本。在采购经过中，我始终坚持在分析、权衡质量保证、价格、交货时刻等影响的基础上才与供应商确定最终的合作。
半年，由于生铁、废钢、焦炭等原材料价格的不断上涨，供应商纷纷要求多次涨价从而使铸锻件的组织更加有难度，然而我通过多多的沟通，理顺价格构成的各个明细，适当合理的进行了价格的调整，确保了生产的顺利进行。
、努力做好与各部门的沟通协调职业。
购业务牵涉范围广，相关部门多，是需要公司内部各个有关部门的密切配合的一项职业，与设计、生产、财务、质量等部门有着紧密的联系，且需要或多或少的掌握这些部门的相关聪明。在与这些部门不断的接触与合作中，使我的业务聪明及人际沟通、协调能力、分析与表达能力等都有了显著的进步。
、严格要求自己，摒弃职业中的不足
然职业忙碌，自己也在逐步的进入角色，但职业中也有许多不足及无法解决的难题。职业中还不能充分做到精益求精，严谨细致，对所定购的铸锻件还不能充分了解其制作经过中的生产工艺;对一些复杂的毛坯订货图还不能够完全的看懂;个人的沟通能力和独立难题解决的能力还远远不够。面对无法解决的难题，比较被动。
年面对的压力与困难就是：“担心自己的业务能力跟不上公司的进步需求以及公司紧张的财务状况。”这一方面需要我以后更加的不断努力职业，积累经验。另一方面还需公司领导给予帮助才能解决。在今后的职业中，我会清醒看到自身存在的难题和薄弱环节，加强进修，不断的改进，增强与各部门的沟通进修，多请示、多交流、多动脑。在职业中进修，在进修中职业，不断在操作中增长聪明才干，发扬吃苦耐劳，知难而进，积极进取的职业作风。
光又将翻过二零__年的最终一页，步入新的一年，面对经济形势公司也即将迎来更加严峻的挑战，我的职业也会更加繁重，要求也会更高，为此，我将会更加勤奋的职业，刻苦的进修，努力的上进，全面进步自身的素质，与企业共命运。
鲜采购年拓展资料及职业规划第三篇
堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健壮，特别是幼儿的健壮成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的___灵魂为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，进步服务质量，进步管理水平，进步整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤职业是做好幼儿园管理职业和教育职业的基础所在，幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。回顾食堂管理职业，我们主要做了下面内容几方面的职业
strong>（一）完善各类制度
、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员职业要求及奖惩细则》，对厨房人员职业实行基础工资加奖金制，对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的职业出勤等情况，发放工资及奖金，有效增进了后勤职业的更优化。
、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。
、进行成本核算，积极施展伙委会的影响，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现难题及时处理。
strong>（二）进步职工素质
、增强培训。我园每个月组织职工进修《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂职业人员规范操作的觉悟，进步规范操作的能力。
、明确岗位责任。我园力求将食堂职业分工细化，组织进修各岗位责任，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步进步了职工岗位觉悟和服务觉悟。
、及时反馈情况。每月由教师对食堂职业进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不停进步和完善。
strong>（三）高度重视卫生安全职业
、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
、一丝不苟地做好消毒职业。餐具做到_一用一消毒_，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
、食堂职业人员均持健壮证和卫生聪明培训合格证上岗，职业期间能按要求穿戴好职业衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。
、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。
到底，我们本着想法到位、管理有力、服务超前的觉悟，使幼儿园食堂职业正沿着更完善更规范的轨道进步。
鲜采购年拓展资料及职业规划第四篇
转眼间，在____公司职业一年的时刻过去了，在公司老板们的指引、指导下，在各部门领导与同事们的共同努力、帮助下，采购部认真完成了公司给予的各项职业任务，并在王总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下，对各部门交待的采购任务，均能够按质按量完成。现对采购职业拓展资料如下：
、完成职业方面
任明确，按章办事;操作有据可查，为阳光采购奠定基础;制定采购预算与估计成本。制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测，是对整个项目资金的一种理性的规划。与各供应商建立并保持良好关系。加强对供应商的管理，确保了每一个供应商资料不会流失。
业中团结同事，能正确处理好与老板、同事之间的关系，保持沟通，充分发挥岗位职能，认真完成了各项职业任务，协助综合部门的职业需要。按照技术、质检等部门的质量标准，及时与各供应商沟通协调，尽努力按照我公司的质量标准供应物料。
、职业心得和体会
强对供应商的管理协调。对每一位来访的供应商进行分类登记，确保了每一个供应商资料不会流失。合作经过中，采购人员必须公正严明，杜绝徇私舞弊。最终为公司选择供应商战略伙伴关系。围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展职业。采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。
开透明的按采购制度程序办事。在采购前、采购中、采购后的各个环节中都主动接受财务及其他部门监督。有难题第一时刻反馈给老板。进步业务素质和责任感，注重在平时的每项具体职业和每个职业细节中，强调采购的重要性和责任感。逐步加强对材料、设备价格信息的管理。
、职业不足
职业中规划性不强，没有充分了解市场行情，特别是辅料市场价格变化情况，没有搞彻底，对辅料市场了解也不够深刻，对鞋料行情还有待更深入的进修和研究。
、下一步的职业规划
立完善的供应商体系。确保鞋材、辅料能够及时供应，随时关注市场变化，尽力利用多渠道来降低成本价格，控制质量。稳定现有供应商，开发培养有潜力的供应商。不断优化供应商体系。在职业中不断改进职业技巧，不断积累职业经验。极力配合生产、质量部解决物料供应、质量等难题，与生产、质量部门讨论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。
好鞋料价格、技术规格分离和职能定位职业，价格必须经总经理审批，方可采购，采购鞋料必须经质量部检验合格后入库，形成相互制衡的职业机制;防范、抑制腐败。进步自身的素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买辅料，减少工时成本，进步采购效率，进步企业利润。
鲜采购年拓展资料及职业规划第五篇
strong>一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展
鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前二个月的筹备阶段，为了进修生鲜采购流程和采购技巧。当时我们共有四个人每天凌晨一点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后。白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析。回头再在一起做拓展资料交流，这样的市场调研职业一直持续了近一个月的时刻，后来将本地市场商品德情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。生鲜自采正式启动，由于前期准备职业做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的职业越来越顺畅。
鲜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是临近春节了，记忆最深刻的就是的春节了春节前二个星期在公司领导的大力帮助下。从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源，从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有多少农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时刻由于我们的货源准备的比较充足。从年三十到正月十五那段时刻不光农贸市场蔬菜比较少。竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气，进步了卖场的销售，同时也得到了顾客们的一致好评，销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业聪明业务流程等各方面都有了很大的提升。
strong>二、流程的健全完善和专业聪明的进修
半年主要对生鲜各岗位责任的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力…….等等，都进行了体系的培训和进修。怎么样？经过上面的分析的进修之后生鲜采购人员的整体职业能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加进步了超市的竞争力和品牌影响力。
strong>三、职业中的不足和今后进步路线
过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强：
、在原有的职业流程和岗位责任的基础上加强进修，完善自身职业的不足之处。
、优化商品品项进步商品质量要求，现在顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商质量量,只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长久的优势竞争力。
、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低，由于每降低一元钱的损耗就等于多为公司增加了一零零元的销售。
、供应商、联营商的优化，二零xx年要对部分联营商进行优化，引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式，通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
、加大商品的自采力度以及促销宣传力度，通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。
鲜采购年拓展资料及职业规划第六篇
领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师生为宗旨，进一步加强食堂人员素质，进步服务质量，进步管理水平，团结一致积极职业。为了更好地保障师生身体健壮，维护师生的权益，先将本学期食堂做做拓展资料如下。
strong>一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生职业。
园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了进步伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。每月我们还及时做出营养分析，我们对营养分析结局，及时让幼儿园伙委会了解，广泛听取伙委会成员的意见建议，发现难题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。定期巡视幼儿进餐情况，了解食物是否符合幼儿的口味，发现难题及时改正。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现腐烂、变质的原料一律退回；同时严格督促食堂职业人员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在各条线的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。
strong>二、规范日常操作细节，不断提升营养员职业质量。
强营养员的学说进修，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务觉悟。认真组织全体人员参加每月一次的学说操作进修活动，通过现场观摩、案例、学说进修及技能展示来切实进步学说操作水平。并做好活动记录，以学说指导实际职业，从而进步职业质量。组织全体食堂职业人员认真参加园内的政治进修，进步想法素质和服务觉悟。通过进修卫生职业管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生职业。明确各岗位的职业责任，确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的`监督指导下，根据每月营养分析，不断改进，取长补短，使幼儿园的营养职业质量不断进步。
strong>三、高度重视卫生安全职业，加强检查、及时反馈。
、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和_三无_（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚定杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健壮有害的食品。做好购买食品的索证职业。
、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开，用专用工具、专用冰箱存放食品。
、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生职业，始终保持整齐清洁。
、每天做好消毒职业。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。食堂职业人员按照一条龙操作程序进行。
、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
儿园食堂的安全卫生管理职业直接关系到孩子们的健壮与幼儿园的稳定进步。在今后的职业中，我们会不断探索操作，不断拓展资料反思，将食品卫生职业纳入日常重点职业范畴，更出色地完善各项职业！
